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布袋港-黑皮創意海鮮料理館(黑皮酥皮漢堡肉圓總店)

      地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號

      電話:05-347-9860

巨無霸海鮮肉圓為目前全國最大之量產化肉圓(每粒不包含醬汁重量級達9台兩-330g以上)
店家主打的巨無霸海鮮肉圓，聽說是肉圓節得名作品，一盒兩顆，一盒１4０元

主要材料:
     (1)西螺濁水米搭配特級地瓜粉做成，酥脆外皮及口感似麻糬的內皮
    (2)北海道干貝:選用直徑1cm以上之北海道干貝用料頂級
    (3)布袋草蝦仁:選用布袋港草蝦仁入餡海味十足
    (4)良質前腿豬肉:精選CAS合格廠供應之良質前腿肉
    (5)埔里花菇:選用正台灣埔里花菇搭配老魯汁魯煮香氣濃郁口感Q軟
    (6)大甲檳榔心芋:選用大甲檳榔心芋油炸後入餡口感棉密鬆軟
    (7)火雞肉絲:特選嘉義特產火雞肉川燙後剝絲入餡
    (8)精緻香滷蛋:新鮮雞蛋以老魯汁反覆滷煮使蛋充分吸收魯汁之香氣口感及香氣十足
    (9)皮凍:主要目的在於增加整體保水性加入肉中使肉更有口感不乾澀使肉圓有湯包的感覺