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奧藍多碳烤牛排美味的秘訣：


秘訣【一】


先以高溫碳烤牛排表層，再以220℃烤箱烤至客人所指定熱度，如此能將牛排內部豐富油脂與水份保持下來。


 


秘訣【二】


使用70℃保溫陶瓷餐盤，讓客人在食用的第一口，至最後一口都保有相同牛排熱度與溫度。


 


         


 


 奧藍多碳烤牛排店內 






 


 玉米濃湯




 


 香蒜麵包




 


 義大利麵




 


 奧藍多碳烤沙朗牛排套餐









 


                                                     


 

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    kevin6015 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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