close

富基漁港


地址:新北市石門區富基村


聯絡電話:02-2638-330602-2638-1021(漁港魚貨直銷中心)


營業時間:港口全天開放,魚貨攤商多於白天營業


費用簡介:不收門票,採購魚貨、用餐另計


停車場:小客車約200



簡介:


(1)主人的話:


20多年前,富基漁港還只是荒涼冷僻的小漁村,後來因為盛產肥美豐腴


的魚貨蝦蟹而遠近馳名,民國84年漁會在此成立直銷中心,提供漁民就


近販售魚貨攤位,由於海產漁獲新鮮肥美,吸引了大批饕客前往購買,


讓富基漁港打開知名度,攤位從10幾攤一躍變成60多攤,讓這兒成為


名副其實的海鮮天堂! 漁港每日有百餘艘漁船進出,漁船不經中間商,


直接於魚攤販賣剛剛捕獲的各式豐腴海鮮。這裡的魚貨十分豐富多樣,


有石斑、九孔、紅蟳、章魚、龍蝦、大蚌、香魚、鳳螺、龍蝦等繽紛海


產,本港海鮮這裡幾乎都享用得到!以花蟹最為馳名,吃法多樣,無論


清蒸煮湯皆有好滋味,如果面對琳琅滿目的海鮮不知如何下手,就先最


具特色的螃蟹點起吧!



(2)特色:


觀光漁市的規劃很簡單,約略可規劃成漁港區、漁市場、海鮮街及停車


場四區。漁港停靠著剛剛下錨的漁船、古早樸拙的舢舨,和下貨休息的


漁夫、四處張望拍照的遊客形成一幅鄉村味十足的港邊風光,洋溢熱鬧


喧囂的豐收氣息!


簡單搭建的觀光漁市場則擺滿著各色生猛活跳的新鮮海產攤位,有味味、


香金、阿甘姐、美美、阿雪等,望也望不盡的60多攤,每攤的老闆及


老闆娘都好像使出渾身解數般的叫賣海產:紅通通的螃蟹、灰噗噗的沙


蝦、白棕色相間的大蛤蜊、色彩斑斕的龍蝦,加上成群客人與老闆的喊


價與叫買聲,讓漁市呈現喧鬧不已的熱鬧氛圍!幾乎每家攤位都附設餐


廳「代客烹煮」,由客人買好海鮮後,由店家或攤位代為烹調,讓消費


者現點現吃,強調漁港直接嚐鮮的趣味感!


海鮮街則遍滿「海口味」、「海船長」等數十餘家的海鮮餐廳,和觀光


漁市裡頭的攤位一樣都強調現點現吃,遊客可在富基漁市場購買新鮮


海產或是直接在餐廳門前的魚攤前購買生猛海鮮,再交由餐廳烹煮,


餐廳烹煮收取100150元不等的烹煮費,廚師會依據海產的特性:


運用清蒸、爆炒、火烤、生切、油炸等十八般廚藝,為顧客煮出如龍


蝦三吃、清蒸紅蟳、紅甘生魚片、三杯海瓜子等美味料理。


(以上資料擷取於官網)




貼心叮嚀:


依據公平原則,金山漁會規定每兩年抽籤一次決定攤位在漁市場的


排列順序或承租權利,所以許多店家的位置會有所更動,有品嚐固定


店家習慣的客人,若太多年沒來漁市場,得仔細尋找,才能找到自己


之前買過的攤位喔!


交通指南


★大眾運輸:


捷運︰搭乘捷運至淡水站,轉搭往金山方向的淡水、台汽客運、


台汽客運,至富基漁港站下車即抵。


★自行開車:


1.淡金公路︰台北往淡水方向行駛接省道台2線,依序經過三芝、


石門等地,依指標前進即抵。


2.陽金公路︰陽金公路出金山,左轉進入省道台2線往台北方向,


依指標前進即抵。




熊媽媽海鮮







海鮮美食













刮刮樂~





綜合照片





arrow
arrow
    全站熱搜

    kevin6015 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()